Baguenaudes ...

10 février 2019

Fêtes des sorcières de Mâlain -Vallée d'Ouche -Côte d'Or-

Situé entre la Capitale des Ducs de Bourgogne et les Monts de Morvan , la vallée de l'Ouche est traversée par la rivière éponyme et le canal de Bourgogne . La "ville aux Cents Clochers ", Dijon , n'est pas que la cité fameuse pour sa moutarde mais aussi une magnifique vieille ville caractérisée par la richesse de son patrimoine achitectural datant du moyen-âge . Les maisons à colombages, ses places bordées de sompteux Palais  comme la Place de la Libération et le Palais des Ducs de Bourgogne témoignent des riches heures des Ducs de Bourgogne quant ils furent à la tête d'un état souverain, ennemi du Royaume de France. Même l'hôtel où on a dormit est joli avec sa baie vitrée donnant sur le tramway.

La vallée de l'Ouche est moins viticole que céréalières. Le château de Mâlain domine cette vallée et en contrôle l'accès depuis son éperon rocheux. Il fut érigée vers l'an mil par la puissante famille de Sombernon-Mâlain et gardait l'accès vers Dijon. Il fut aussi un haut lieu de la sorcelerie "noire" dont le "Trou du diable " , situé à l'emplacement du château , gardait la "Porte des enfers " dit-on ! Whaouah ..... brrrr..

Entout cas la fêtes des sorcières en perpetue le souvenir et c'est tout le village l'organisent. Une fête médièvale avec de nombreux artisans , troupes et activitées atour du thème des sorcières. Même les enfants  jouent le jeu pour une fête bon-enfant et plein de bonne humeur. a REFAIRE §§P6041557

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Situé entre les monts du Morvan ( dont les habitantes étaient célèbres pour leur lait dit-on !) et l'ancienne Capitale des Ducs de Bourgogne , fameuse pour sa moutarde , Dijon, Mâlain est une petite bourgade de 738 hbts qui a gardé nombres de ses aspects médievaux

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05 février 2019

la percée du vin jaune -Poligny-2016-

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Poligny est un gros bourg adossé à la falaise dans le département du Jura .  Cette falaise fait partie de la Reculée ( ou Culée) de Poligny ,terme qui désigne une vallée glacière . Au dessus du village se trouve la Croix de Dan d'où est tiré le feu d'artifice .C'est aussi la "Capitale mondiale du Comté"rien de moins. Elle abrite une magnifique Collégiale dédié à Sainte-Hippolyte et qui date du XVèmes.s..Dans le Couvent des Jacobins, on trouve la Coopérative Viticole de Poligny du vignoble du Jura depuis 1907 et ses impréssionnants chais au milieu des"oripeaux" Chrétien..  

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29 novembre 2018

The Liminanas et Black Rebel Motorcycle Club- Guitares en scènes- Saint Julien en Genevois

 


 

 

 

 

 

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The Liminanas - «Russian Roulette»

 

Guitares en scène : Saint Julien en Genevois :

The Liminanas est un groupe à ne pas raté sur scène tant leur ènergie décoiffe et réchauffe .. on n'en avait bien besoin vu le déluge au dehors , une vraie douche écossaise ! en tout cas , un déluge de décibel de la part d'un groupe de Perpignan . Une distribution originale sur scène avec la "batteuse" devant , la chanteuse sur le côté et deux bassistes-guitaristes remuant . Le tout flanqué d'un danseur échappé d'une place financière se déhanchant en costard cravate sur une estrade derrière, incongru !!

 

 

 

 



















 

 

 

 

The Liminanas - Dimanche (feat Bertrand Belin)

S'en suivra les Black Rebel Motorcycle Club -BRMC pour les intimes - issu de la scène underground de San Francisco. a AMERICAN ROCK BAND qui distille un rock ténébreux aux riffs endiablé mais taisons nous : musique :

Black Rebel Motorcycle Club - Little Thing Gone Wild

 

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BRMC

IMG_20180720_232203ô rage mais pas ô désespoire !The liminanas









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Un "wine and rock" festival avec un tour au bar à vins pour y déguster une bonne boutanche du Val d'Aoste qui semblait bien alléchant sur la carte au regard de son intitulé ! "La Touche Rouge" 2016 Anselmet cépage: petit rouge , cornalin ,mayolet , fumin d'Italie . 4 cépages inconnus de ce côté-ci des Alpes mais qui montre la singularité de ce petit territoire italien mais à l'accent bien Arpitan ! petit par la taille mais grand par sa culture très proche de la Savoie et qui rappelle qu'autrefois ,nous fîmes partis du même Royaume de Piémont-Sardaigne . Cépages aux jolis noms qui laisse imaginés des vignobles accrochés aux pentes abrupts dégringolant de sommets dont les cîmes atteignent et dépassent les 4000 m; frére set soeurs du Mont-Blanc . Un vin rafraîchissant et revigorant !
Black Rebel Motorcycle Club

"La touche rouge " vin du Val d'Aoste

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06 novembre 2018

Circuit autour de l'étang de Roussille :

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7 km à pied , çà use les souliers , dit-on ! mais ce fut aussi l'occasion de s'instruire et d'apprendre quelques mots de patois Creusois comme "Brambillou", "menton" . Un joli mot qui désigne une petite fontaine perdu au creux de la forêt qui sourd sous les bois de hêtres et de chênes centenaires qui entourent l'étang de Roussille ; Petite source auquel on pretait autrefois des vertus guérisseuses et ,où les mères emmennaient leurs enfants malades boire cette eau miraculeuse en y trempant leurs petits mentons d'où "Brambillou". Un petit peu plus loin on découvre un ancien champ de tir de la fin du XIX èmes s. qui servit notamment à l'exercice du fusil Lebel , modèle 1886 . Ce modèle eut son baptème du feu lors de la fusillade de Fourmies dans le Nord lors d'une grève ouvrière le 1er mai 1891. 9 morts parmi les manifestants qui scandaient  "c'est les 8 heures qu'il nous faut " ! Contestation ouvrière en ces temps de lutte socialiste où les leaders politiques avaient pour nom Jean Jaurès , George Clemenceau .. En ces temps-là , on n'hésitait pas à tirer sur les manifestants ! C'est de leur sang que sont venues nos droits de travail et nous ne devrions pas l'oublier ! 

Plus gai , la présence d'une vieille plaque sur l'hôtel des voyageurs m'apprend l'existence d'un liquoriste de Saint Amand Montrond dans le Cher qui n'existe plus aujourd'hui , Fournier-Demars . On y fabriquait entre autre de la liqueur de citron , un "Limoncello bérrichon" ! Ces vieilles plaques et publicités nous rappellent aussi que la "pub" ne date pas d'aujourd'hui . 

La campagne Creusoise est parcellaire et faites d'une mutitude de petits champs délimitaient par des haies, parfois des murets, ce sont les bocages dont on sait aujourd'hui l'importance écologique . Ce type de paysage , extrémement morcelé, forme la typicité du paysage Creusois. Un bohneur pour le marcheur qui déambule dans un labyrinthe d'allées bordées d'arbres centenaires aux troncs noueux et biscornues qui prennent à la nuit tombée des allures fantasmagoriques ! Une marche dans les allées du temps et de l'histoire et dans un univers sauvage où l'homme a composé avec la nature sans trop la dénaturé !

3 h de marche autour du village de Châtelus-Malvaleix juché sur sa butte au dessus de la vallée de la Petite Creuse et face aux Berry, plein de couleurs automnales en ce début de mois de novembre . Couleurs qui se reflétent dans les eaux brunes de l'étang où se mirent aussi les masses cotonneuses des nuages en route vers l'est .

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Budelière et le Pont suspendu sur le Tardes :

Aux confins de la Creuse , au coeur du Pays Combraille , à la confluence des rivières Tardes et Cher , se trouvent une vallée plutôt sauvage et mystérieuse A l'image de Saint-Marien qui vécut sur ces terres en érmite il y a 1500 ans , cette forêt de hêtres noueux et de chênes centenaires invitent au silence et à la comtemplation comme losqu'on se trouve à la Chapelle Sainte-Radegonde et que l'on aperçoit en contrebas le pont suspendu qui franchit les eaux sombres de la Tardes. La Chapelle Sainte-Radegonde , cette Reine du peuple Francs qui devint Sainte ,et la chapelle Saint-Marien se font face de chaque côté de la rive. C'est un lieu de pélerinage surement depuis bien avant la religion Chrétienne. Un lieu propice au recueillement et au calme et le pont suspendu est comme un trait d'union entre ses deux chapelles . Les pêcheurs semblent apprecier les eaux profondes et sombres où se cachent sandres et silures . Un endroit désert en cette saison où le vent chaud d'automne emporte le cri blafard des corneilles .Une troupe de mésanges à longues queues volètent d'arbre en arbre et un frelon asiatique menaçant sont les seules êtres vivants apparents des lieux . 

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04 novembre 2018

Le petit pont de Senoueix et le lac de Vassivière :

Situé à Gentioux-Pigerolles, toujours en Creuse sur le Plateau de Millesvaches, dont le nom rappelerait une légende d'une bergère locale qui aurait donné au diable ses milles vaches pour les transformaient en rochers . Vaste étendue granitique de landes à bruyères et de tourbières au coeur du Limousin et château d'eau d'où prennent source la Vienne , la Corrèze ou encore la Creuse. Le petit pont de Senoueix est perdu sur ce vaste "no man's land" , fragile construction de pierres d'origine très ancienne qui résiste, néanmoins, malgré son apparence au temps et aux intemperies Le lac de Vassivière s'étend entre Creuse et Haute-Vienne, c'est un des plus lacs artificiels de France . 

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Le vol des grues cendrées à l'étang des Landes

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En ce début novembre , les cieux de ce coin de Creuse, près de Montluçon , à Gouzon  résonnent du cri perçant de la migration des grues cendrées en provenance de Scandinavie vers l'Espagne où l'Afrique du Nord. D'une superficie de 100 hectares, l'étang des Landes est situé dans l'enclave Bourbonnaise de l'ancien Comté de la Marche . Un petit rappel histiorique pour témoigner que même ce petit département, largement méconnu et sous-éstimé, voire carrèment meséstimé posséde une histoire qui lui est propre et un patrimoine original.L'étang des Landes est une etendue d'eau naturelle aménagée en 1684 ( sous Louis XIV !) . Elle abrite quelques 250 espèces d'animaux donc 212 espèces d'oiseaux comme la loutre ou notre grue cendrée , but principal des visites en ce début de novembre . Pour les poissons , il n'y a pas de carpes et c'est étonnant pour un étang mais c'est volontaire . Pour ma part , je n'en ai vu que quelques unes : goéland cendré , mouettte rieuse , cygne tuberculé , grande aigrette, foulque macroule ainsi qu'un oiseau limnicole , qui trouve sa nourriture dans la vase ("limni" ), la bécassine des marais et , dont on peut apercevoir quelques individus discrétement sur les photos .  7 km de marche et trois points d'affuts qui permettent d'observer, sans les déranger , cette faune riche.

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01 septembre 2018

Les foires de Brion :


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Les foires de Brion se déroulent quatres fois l'an sur le Plateau du Cézallier qui s'étend entre Puy-de-Dôme et Cantal à environ 1000 m d'altitude . Le Plateau du Cézallier ( dont je puise une partie de mes origines !) est un plateau volcanique qui s'étend entre les Monts du Cantal ( Plomb du Cantal -1855 m-au sud et les Mont Dore-Puy de Sancy-1885 m- au nord ) , son sommet est le Signal du Luguet à 1255 m. Ce plateau est une formation volcanique de type Hawaien entourée de stratovolcans que sont les Monts du Cantal et les Monts Dore .l'activité volcanique n'a cessé seulement que depuis quelques milliers d'années auquel a succédé l'époque glaciaire qui ont fortement érodé le massif pour lui donné cet aspect de reliefs doux et arrondis qui rappelle la Mongolie dit-on .Les tourbières et petits lacs qui parsèmént le Plateau sont les témoins des gigantesque glaciers qui recouvraient la région il y seulement 11000 ans ! c'est donc un paysage ouvert qui s'offre aux yeux à peine fermé par les reliefs des Monts du Cantal et du Mont-Dore . Une steppe aux allures asiatique ponctuée de tourbières et de petits sommets arrondis où le regard glisse sans rencontrer d'obstacles . De rares villages et burons égarés ou groupés comme à Brion sont le seules trâces de présences humaines . Ici est le domaine des vaches Salers mais surtout d'une nature encore relativement sauvage comme avec ces multiples espèces de rapaces qui volent dans un ciel sans fin . Ici se mèlent le ciel et la terre et le vent ne semble jamais cesser de souffler pour le plus grand bohneur des oiseaux de proie . Pourtant des hommes y mènent les troupeaux depuis au moins l'antiquité pour profiter des paturages . Au "Tras"moyen-ageux  - "trou" en Occitan, ,structure pour s'abriter du vent-  ont succédés les "burons" , "fogal', "mazuc", ces"cabanes à fromages" qui servaient -et servent encore parfois !- à faire les fourmes-d'où le mot fromage !- de Cantal , laguiole..... les foires d'antan était déjà un lieu festif et l'on trouvaient aussi des auberges éphémères , les "cabanes du foirail (champ de foire), où marchands de bestiaux et d'objets et nourritures venues de la "plaine " se croisaient  Une ardeur particulière régnaient en ces lieux et il n'était pas rare que des rixes éclatent et se terminent à " grands coups de baston sur la teste !"

Aujourd'hui , c'ets bien plus calme et on y vient surtout pour déguster les spécialités auvergnates comme  les "tripoux", la "truffade" , le tout arrosé de Côtes d'Auvergne et de Gentiane ( pour faire digérer !) . Et ,aussi pour contempler ces magnifiques paysages de pâturages et d'horizons libres !

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15 août 2018

La rade de Marseille et l'archipel du Frioul :

Les îles du Frioul et Marseiile:

Archipel constitué de quatres île-Pomègues, If, Tiibouen et Ratonneau- situé à environ 3 km  de Marseille , les îles font parties du 7 èmes arrondissement de Marseille dont elles constituent un des quariters . Ces îles sont devenues célèbres grâce à Alexandre Dumas et son roman , le conte de Monte-Christo ,qui finira emprisonnée aux Château de l'île d'If. Un autre événements marquants est la venue sur l'île d'un rhinocéros au XVI èmes .s alors en voyage vers Rome et le Pape. Une "boîte à livre" ,inspiré d'un croquis du peintre allemand Durer,clin d'oeil de l'association "art book collectif" et l'artiste Magali Louis , déambule sur le quai.

C'est par cette belle journée de juin et en provenance de Carry-le-Rouet que j'ai découvert ces îles minérales et arides. Splendides falaises de calcaires Urgoniens qui font face à Marseileet sa rade  . Elles ont longtemps servies de défenses avancées du faites de leurs positions stratégiques . Aujourd'hui c'est un lieu touristique bien desservi par des navettes depuis la rade de Marseiile. Elles font partie du  Parc Maritime des Îles du Frioul. De magnifiques calanques comme celle de Saint Estève permettent aux bâteaux de mouillées.

La rade de Marseille

Le bâteau

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Le port de Ratonneau

Descriptif de l'archipel du Frioul

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03 août 2018

Apéro'vignes à Cruet chez Philippe Grisard, viticulteur:

le Pont des Anglais -le plus vieux pont métallique au monde !

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C'est sous le Col du Marocaz , au pied des Bauges, sur le versant SE que se trouve le petit village de Cruet . Surplombant la vallée de l'Isére, entre Albertville et Montmélian , on se souviendra que les armées d'Hannibal le Carthaginois et ses éléphants passèrent ici en 272 avant J C. pour aller combattre les Romains en Italie. Aujourd'hui , on accède au village depuis la vallée en franchissant sur 236 m le plus vieux pont métallique au monde ,le «  Pont Victor-Emmanuel » également appelé  Pont des Anglais érigeait en 1856 m .La rivière Isére "roule" en contrebas depuis la Tarentaise en Savoie avant de rejoindre Grenoble puis le Rhône .  Orienté plein sud , Cruet fait face à la chaîne de la Lauzière et son glacier -où ce qu'il en reste !- , et au synclinal inversé de la montagne d'Arclusaz et au Mont-Blanc par beau temps. Les glaciers du Quaternaire ont creusés la vallée et déposés des mégatonnes de pierres et cailloux sur les moraines qui bordent la vallée. C'est sur ces moraines constituées d' un conglomérat de schistes, quartz , granit.. , charriés depuis le coeur de Alpes que sont implantés les vignobles notamment celui de Saint Jean La Porte où s'épanouit la Mondeuse Noire . Ils ceinturent tout le bord Sud-Sud-Est du Massif des Bauges, tant les moraines que les pentes argilo-calcaire qui"tombent" des sommets baujus. Ainsi est planté le décor de cet "Apéro'vignes " organisé par L'Office de Tourisme du Coeur de Savoie .

"Apéro'vignes" qui débute près d'un vignoble de cépage "Persan" , originaire de la Maurienne et qui donne des vins tanniques, bouqueté  à la robe sombre , des vins rustiques, certes , mais plein de fraîcheur dù à son côté floral marqué sur la violette et aussi la framboise comme le révélera la dégustation . Où l'on découvre la réalité du vignoble de la Combe de Savoie et la difficulté de sa culture dù aux pentes parfois très abrupts et qui interdisent toutes vendanges mécaniques. Ce qui explique les coûts importants de productions et qui se répercutent sur prix du vin . Dégustation aussi d'autres cépages emblématiques de Savoie comme l'Altesse que l'on nomme Roussette , un vin blanc dont les légers tannins - et oui , il y en a dans le vin blanc  - lui confère un goût miellé et de l'élégance en bouche .  A l'opposé la Jacquère, cépage le plus planté en Savoie,  que l'on retrouve dans les Appéllations Apremont , Chignin , Abymes .. à de puissants arômes de pommes , agrumes et une fraîcheur désaltérantes, de la tension et de l'acidité . Autre cépage blanc typiquement savoyard : la Mondeuse Blanche que j'ai trouvé peu aromatique aux nez mais un peu anisé en bouche , intéressant . La Mondeuse Blanche est la "mère" de la  Mondeuse Noire ainsi que des cépages Rhodaniens que sont le viognier , la syrah entre autres . On terminer par une démonstration de l'importance du terroir dans le style du vin avec la dégustation de deux vins de Mondeuse Noire , une sur un terroir d'une moraine schisteuse-quartz et granit , plus souple à la robe claire et une sur un terroir argilo-calcaire du village d'Arbin qui exprime mieux les qualités de la Mondeuse Noire : densité, matière plus importance, épice et violette ( un peu comme la Syrah d'ailleurs ! sa parente ) , un vin de garde. Un tour d'horizon des cépages savoyards et de la spécificité de la viticulture en terre de Savoie tout en dégustant un verre ( en fait , plusieurs mais bon ..) avec une vue splendide ! et pour terminer en beautéle tube de "groupe national " Marcel Mazout et son tube planétaire "La Mondeuse à Gaston" !!

Marcel Mazout . La Mondeuse à Gaston .

Chaîne de la Lauzière et son glacier

 

Cruet et caveau Phillippe Grisard

 

vigne de cépage Persan

Grappe de cépage Persan

exemple de Terroir argilo-calcaire de Cruet

Dégustation au caveau Grisard

 

Eglise de Cruet

 

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